|
|
منوعات
حيث يرجح وجودها الى قبل أربعة الاف عام ، والتي كانت تستخدم لطحن القمح لتحويله الى برغل أو طحين.
تتكون الرحى من حجرين يحوي الجزء العلوي على ثقب لتنزيل الحبوب واثنتا عشرة قناة تسمى الروايا، أما الحجر السفلي ففيه ثقب ومحور لتدويره وأقنية مقابل أقنية الحجر العلوي ومهمتها تلقي القمح من الفتحة العلوية وتوزيعها على سائر الحجر السفلي، ويبلغ قطر حجر الطحن نحو متر أو اقل وبسماكة 20 سم أو 35 سم وفي وسطه فتحة بحدود 20 سم ليسقط الحب وشكله دائري.
كما كان لطحن الحبوب قديماً طقوس وأغان معروفة لا يزال كثير من أبناء الريف ممن يستخدمون الجاروشة يرددونها ومن بينها « والله لجرش برغلهن ناعم خشن حيا الله كل من حبيبو معو وأني بيبعثلي الله». |
|
