非洲小型作坊棕榈油的生产现状_棕榈油生产设备行业新闻|非洲棕榈油生产现状

非洲小型作坊棕榈油的生产现状

2016-07-13 19:03:30 行业新闻

油棕是非洲地区主要的油料作物，也是生产食用油的主要原料。近在和非洲客户沟通的过程中了解到，当地生产棕榈油的主要方式是：收集原料，蒸煮杀酵，压榨，澄清然后食用。以下就是目前非洲当地棕榈油的生产现状。
（1）棕榈果串的收集：通过人工把棕榈果串从棕榈油采摘回来，堆在一起；

非洲棕榈果串接收工段

（2）蒸煮：防止游离脂肪酸升高；
（3）压榨：制取棕榈油的主要过程；

非洲棕榈压榨工段

（4）油澄清：一般通过沉淀和蒸煮的方式得到比较纯净的棕榈油；

非洲当地油澄清工段

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