Nieuws Curaçao

Inspectie sluit vies en smerig restaurant in Weto

Inspectie sluit vies en smerig restaurant in Weto
Foto’s: Èxtra

De Inspectie heeft donderdag een restaurant in Weto gesloten, nadat bij controle bleek dat het er bijzonder onfris, a-hygiënisch en vies was.

Bij binnenkomst bleek de vloer enorm vies en onder de oude kookolie te zitten. Inmiddels aangekoekt en verhard doordat al jaren niets was schoongemaakt.

In de vieze keuken lagen de aardappelen, uien, saus en andere etenswaren open en bloot. Verschillende spinnennesten werden aangetroffen in de keuken. Ook het vlees in de keuken lag onafgedekt.

De ventilatie van de keuken werkte niet, vanwege de kookolie die uit de rotorbladen druipte. Personeel in de keuken droeg bijzonder vuile en ongewassen kleding, niemand droeg een haarnetje.

Kookgerei dat gebruikt werd door de kok, stond in een oude vieze emmer vol met troebel water.

Het restaurant blijft tot nader orde gesloten.


Deel dit artikel