一洗人间垢，文房第五宝
原创 观复文化 观复博物馆
文房用具，历来为中国文人重视和喜爱，除了实用功能，更投注了数千年来的文化情结。除基本的笔、墨、纸、砚文房四宝外，还有一类颇受古往今来的文人追崇，很多人干脆直接称它为文房第五宝，这就是水盂。
曾有学者说：文房四宝中，砚为石，石可炼金银，故砚为金；纸以草木为原料，可属木；墨乃松烟熏制，属于火；笔之毫来自羊兔鼠狼，此畜皆以土安身，故属土。唯四宝缺水，若以盂为水，岂不金木水火土五行俱全。
唐 青釉刻花水盂
故宫博物院藏
书斋案几之上与文人日日相伴的水盂，至迟到汉代已经出现，根据湖北宜都陆城东汉墓出土的青瓷水盂来看，当时已具备了敛口、圆腹的基本形象特征。
三国两晋南北朝时期，战乱不断，士人纷纷避世，专心攻艺，早期尚不多见的瓷质文房用具，在两晋时期大量出现。胎质坚硬、釉色莹润，多施以戳、印、刻、划手法的越窑青瓷水盂，在各地广泛制作，掀起了水盂烧造的首轮热潮。
晋 越窑青釉水盂
故宫博物院藏
西晋 青瓷水盂
南京博物院藏
晋 青釉刻花莲瓣纹水盂
故宫博物院藏
西晋 青瓷蛤蟆形水盂
大英博物馆藏
到隋唐时期，伴随着科举制度的兴起，文人意识越来越强，书法绘画艺术盛行，文房用具的品类也愈加多样起来。水盂除了两晋时期流行的样式外，还出现了三彩、釉下彩等。
唐 三彩水盂
故宫博物院藏
至宋代，水盂因小巧雅致，成了宋时文人常常把玩在手、体现审美情趣的物件，被倾注了相当多的情感和赞美。南宋文人林洪在《文房图赞》中，将水盂化为人物，姓水名潜，字仲含，号玉蜍老翁，官衔水中丞。后世流传开来，水盂便有了水丞、水中丞的雅号，还有文人以丞兄、丞友亲切相称。
宋代水盂的样式也更为丰富，官窑、哥窑、定窑、耀州窑都有烧造，在继承了晋唐成熟的烧造技术外，还保有自己内敛的气质，风格古朴典雅，纹饰规整有序。
就纹饰上来说，有学者研究发现，宋代当阳峪窑、磁州窑、定窑瓷器上流行的跳刀纹，可能正是由早期诸如两晋水盂上这种连续、规律的戳点纹以及唐代流行的席纹演化而来。
西晋 青釉水盂
故宫博物院藏
左：唐代密县黄釉戳点纹罐残片
右：唐代郏县窑黄釉壶残片
陶工在操作过程中，因修坯刀把握不稳而引发失误，出现上下弹跳的情况，进而在坯体上留下连续的刀痕，但这种失误却被手艺人从中发现秩序与韵律之美，经过反复试验，形成了跳刀纹这种别具一格的装饰语言。
北宋 磁州窑白釉褐彩小盖罐
观复博物馆藏
金代 磁州窑系黑地跳刀纹罐
英国大维德基金会藏
到明清时期，文房所备之物已一应俱全，审美理念、工艺技巧更臻完善。水盂的釉色更为多样，有青花、釉里红、五彩、粉彩、青白釉、天蓝釉、仿官釉、汝窑等；且造型不一，如尊式、钵式、盂式等，不拘一格。
清康熙 万历款五彩云龙纹带盖水盂
故宫博物院藏
除了用作给砚池添水外，水盂还进而沿用到了饮茶上，用于盛接泡茶过程中的茶渣、茶汤等。成为书斋并茶席之珍，与文人雅士朝夕相伴，令人赏心悦目，“一洗人间氛垢矣，清心乐志，孰过于此”。
观复博物馆秉承“与古人对话，与文化同行”的理念，撷取馆藏文物【北宋磁州窑白釉褐彩小盖罐】之跳刀工艺及【元代龙泉窑梅子青釉出筋荷叶形盖罐】之莹润釉色为灵感原型，推出龙泉跳刀系列之水盂、茶罐、花插▼
左：北宋 磁州窑白釉褐彩小盖罐
右：元代 龙泉窑梅子青釉出筋荷叶形盖罐
观复博物馆藏
原标题：《一洗人间垢，文房第五宝》