库尔勒市:古法榨油小作坊 开辟致富新门路

如今,传统人工榨油小作坊已经基本销声匿迹了,而在库尔勒市托布力其乡却有一家古法榨油坊依然正常运转着,在乡政府的扶持和帮助下办的有声有色,为村民开辟了一条致富新门路,也让传统榨油工艺得以传承。
2月23日,在托布力其乡的一家农户院里,木沙·艾沙正在忙着用传统工艺榨油,随着马儿不停转圈,木锥不断转动碾压着放在木槽里的核桃仁、芝麻等原料。
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据村民木沙·艾沙介绍,这种手工榨油方式虽然出油率低,但优点在于产出的原油质量比机器榨出的油味道更鲜美,油质更纯正,不增添任何添加剂,香味四溢,味道可口,出售的价格也更高。但由于前几年没有销路,他几乎想要放弃,2019年,乡政府积极帮助他对产品进行宣传并打通销路,现在他的生意越来越好,每年销售额能达到近10万元。
木沙·艾沙说:“这个榨油房是我爷爷留下来的,有100多年的历史了,我们会把芝麻、恰玛古的种子、桃胡等很多的原料一起放进去榨油。目前我们在给巴州坤独姿商贸有限责任公司供货,每个月收入7000元钱,有了稳定的收入,我们的生活越来越好了。”
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而这位“小老板”在2017年被定为乡里面的建档立卡的贫困户之一。木沙·艾沙早期因病,家里收入低,女儿还在上学,家里生活艰难,在乡政府的带领和村委会的帮助下实现了脱贫。
木沙·艾沙说:”我们以前是贫困户,党和政府一直在帮助我们,现在我们脱贫了,生活越来越好了,我们要让更多人生活好起来,目前我们下牙村桃仁加工厂解决了40多人的就业问题。”
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如今,木沙·艾沙一家不仅自己实现了脱贫,还带动了闲置劳动力就业的问题。在下牙村三组阵地,40多名村民正手握小铁锤,迅速地砸开一个个桃核、杏核,干劲十足。
托布力其村村民伊利亚·热合曼说:“我们在这砸桃胡,一天可以赚六七十块钱,一个月就可以挣2000元左右,以前在家没事干,打零工,在这稳定就业以后,生活越来越好了,很开心,谢谢党和政府带给我们的幸福生活。”(记者 马丽娟)