De prefectuur van Côtes-d'Armor is gevestigd in het hart van een baai, beschermd als Natuurreservaat, waar bijna 50 000 trekvogels onderdak vinden.
Zijn historisch centrum, op enkele minuten van de baai, is opmerkelijk: vakwerkhuizen uit de 15de en 16de eeuw, een versterkte kathedraal, de Saint-Étienne kerk, gebouwd van de 13de tot 18de eeuw... Deze laatste getuigd van een evangelisatie van de stad vanaf de 7de eeuw, en zijn wil zich te verdedigen als een burcht! We kunnen hier het altaarstuk de Verkondiging uit de 18de eeuw bewonderen, een koor in Anglo-Normandische stijl uit de 14de eeuw en een orgel uit de 19de eeuw met prachtig besneden hout. De kerk ligt tussen de historische wijken, met vakwerkhuizen waarvan enkele beschermd zijn als Historisch Monument.
Er worden het hele jaar door vele culturele- en sportieve activiteiten georganiseerd in Saint-Brieuc. Hier kan men watersporten beoefenen, wandelen, mountainbiken, strandvissen.
In het museum van Kunst en geschiedenis van Saint-Brieuc zijn prachtige collecties kunst en ethnologie te zien, over diepzee archeologie en zee-erfgoed, stoppels en weefsels, ambacht...
U moet absoluut even een wandelingetje maken langs de haven van le Légué, vijfde haven van Bretagne, waar een in juli een groot zeefeest georganiseerd wordt. Vanaf de toren van Cesson, overblijfsel van een burcht, het vogelpad (sentier des oiseaux) leidt u naar het grootste natuurreservaat van de streek, en het strand van Le Valais.
Als "Europese gastronomische bestemming bij uitstek" nodigt Saint-Brieuc u tevens uit om zijn streekproducten te proeven: er zijn zeer goede restaurants die u absoluut moet uitproberen, maar ga ook even naar de lokale markten en naar de delicatessenzaken waar deze lekkernijen verkrijgbaar zijn!
