Brecht van café Prohibition kijkt enorm uit naar opening terrassen: “Sluitingsuur is vroeg, maar we gaan er het beste van maken”

“Ons terras achteraan de zaak zal normaal elke dag open zijn, behalve op maandag. We hebben daar plaats voor ongeveer veertig mensen”, vertelt hij. Normaal wordt de Geraardsbergsestraat vanaf 8 mei opnieuw deels een terrasstraat in het weekend. “Als we ons terras vooraan ook terug mogen uitbreiden, zullen we in totaal zo’n zestig plaatsen hebben.” Een twintigtal plaatsen meer dus dan tijdens de week. “We mogen vooraan, maar moete de breedte van onze gevel gebruiken en moeten doorgang laten voor de hulpdiensten in geval van nood.”

Brecht is blij om eindelijk zijn terras te mogen openen. “Ik zou natuurlijk het liefst volledig openen, zonder voorwaarden, maar ik ben tevreden dat ik terug onder de mensen kan komen en mijn klanten terug kan zien. Dat heeft lang genoeg geduurd.” Het sluitingsuur van 22 uur vindt hij wel vroeg. “Net zoals de Gonzo en Nostalgie - de andere cafés in de straat - zijn we een avondzaak. Om 22 uur al moeten sluiten, is voor ons dus niet zo interessant. Maar we zullen er het beste van maken. Als het weer dan zo goed is als nu, mogen we niet klagen. De klanten zijn ook superenthousiast en kijken er enorm naar uit, net als wij.”