De inflatie in de supermarkt blijft dalen. Dit zijn de belangrijkste prijswijzigingen in maart 2024

Hoe hebben we de inflatie in de Belgische supermarkten berekend?

De afgelopen drie jaar hebben we veranderingen in supermarktprijzen nauwlettend opgevolgd, met speciale aandacht voor het Testaankoop-supermarktmandje. Dat bestaat uit de belangrijkste basisproducten die verkrijgbaar zijn bij Albert Heijn, Carrefour, Colruyt, Cora, Delhaize, Aldi en Lidl.

Om de prijstrends beter te begrijpen, nemen we een paar voorbeelden onder de loep. We hebben uien, allesreiniger, olijfolie, yoghurt en aluminiumfolie opgenomen in onze prijsberekeningen. Voor deze producten hebben we zowel de prijzen van huismerken als die van Aldi en Lidl gebruikt (met uitzondering van biologische producten). We hebben enkel rekening gehouden met de prijzen van biologische huismerken voor uien. 

Terug naar boven

Wat is het inflatiepercentage in de supermarkten in België?

Het inflatiepercentage in de supermarkten, door ons berekend op basis van een winkelmandje met verschillende producten, bedraagt 2,73% in maart 2024, en blijft dalen. Ondanks deze daling merken we op dat de kosten van ons supermarktmandje hoger blijven dan in januari 2022 (de eerste maand waarin een inflatie van meer dan 2% werd waargenomen).

Sinds januari 2022 is ons boodschappenmandje gemiddeld met 26% gestegen. Daarom moet de huidige prijsdaling in perspectief worden geplaatst. Zo blijft de prijs van zuivelproducten 28% hoger dan destijds, en die van brood 24%.

Wat zijn de oorzaken van de inflatie?

De prijzen van grondstoffen en energie hebben invloed op de prijzen van voedingsmiddelen. Na lange tijd de prijzen omhoog te hebben geduwd, rijst nu de vraag of de lagere prijzen van grondstoffen en energie zich zullen vertalen in tarieven vergelijkbaar met die van januari 2022, de maand waarin de inflatie in ons supermarktmandje de 2% overschreed.

Helaas blijven sommige prijzen van producten aanzienlijk stijgen. Zo is bijvoorbeeld frituurolie nog steeds gemiddeld 39% duurder dan in maart 2022. Wat betreft de prijzen van plantaardige olie, zijn deze sinds maart 2022 met 52% gedaald op de internationale markt.

Zuivelproducten als voorbeeld

Zuivelproducten hebben daarentegen een gemiddelde prijsdaling van 24% geregistreerd sinds juni 2022, hoewel de trend de afgelopen vijf maanden opnieuw stijgend is op de internationale markt. Toch zijn 83% van de "halfvolle melkproducten" en 94% van de "jonge kaas (gouda)" in maart 2024 duurder dan in juni 2022. De gemiddelde prijsstijging sinds juni 2022 is 29% voor jonge kaas (gouda) en 13% voor halfvolle melk.

Graan als voorbeeld

De prijs van graan is met gemiddeld 25% gedaald op internationale markten sinds oktober 2022. Echter is de helft van de "bloem" en "pasta" producten duurder dan in oktober 2022. Sinds oktober 2022 is bloem gemiddeld met 0,5% gedaald en zijn de prijzen van pasta met 5% gestegen.

Terug naar boven

De boodschappen die duurder zijn geworden

Producten die het meest bijdroegen aan de inflatie in maart 2024

De productcategorieën die deze maand het meest bijdroegen aan de inflatie waren aardappelen (+17%) en dierenvoeding (+9%). Vergeleken met een jaar geleden zijn er aanzienlijke stijgingen voor producten zoals:

• Wortelen (+26%). Hun prijs is 60% hoger dan in januari 2022.
• Uien (+20%).  Hun prijs is 78% hoger dan in januari 2022.
• Allesreinigers (+18%). Hun prijs is 48% hoger dan in januari 2022.
• Olijfolie (+18%). De prijs ligt 46% hoger dan in januari 2022.
• Aardappelen (+17%).  Hun prijs is 39% hoger dan in januari 2022.

Terug naar boven

De boodschappen die goedkoper zijn geworden

Aan de andere kant zagen sommige producten hun prijzen dalen. Dit zijn onder andere brood (-2,7%), papierwaren (toiletpapier, keukenrol en papieren zakdoekjes) (-2%) en zuivelproducten met uitzondering van kaas (-1%).

De volgende producten zijn in maart 2023 ook goedkoper dan een jaar geleden:

• Aluminiumfolie en huishoudfolie (-7%)
• Toiletpapier (-1%)
• Keukenpapier (-2%)
• Halfvolle melk (-3%)
• Yoghurt (-3%)
• Boter (-2%)

Terug naar boven

Hoe kun je geld besparen in de supermarkt?

Er zijn verschillende manieren om geld te besparen tijdens je volgende bezoek aan de supermarkt. Allereerst kun je de supermarkten met elkaar vergelijken en de supermarkt met de beste prijzen kiezen. Als je eenmaal tussen de rekken van de supermarkt staat, aarzel dan niet om te kiezen voor huismerken, die over het algemeen een goedkoper alternatief zijn voor de grote internationale merken.

Je vindt meer advies in ons dossier geld besparen in de supermarkt. Terug naar boven

In welke supermarkt doe je het goedkoopst boodschappen?

Wij hebben voor jou de prijsverschillen tussen meerdere merken berekend, afhankelijk van de merken in je winkelmandje. Bekijk onze resultaten en vind de beste keuzes voor jouw budget.

Welke supermarkt is de goedkoopste?

Terug naar boven