Stamslabonen, Phaseolus vulgaris
Eenjarig
Zaaien
Zaaitijd buiten: van mei tot en met juli
Zaaien op regels op een rijafstand van 50 cm.
Leg de bonen in de rij op 10 cm afstand.
Bonen hebben warmte nodig om te kiemen, zo tussen de 16 en 22 °C.
Bij nat en koud weer kiemen ze slecht.
Opkweken
Gebruik geen verse stalmest.
Bonen hebben een matig vochtige grond nodig. In droge perioden groeien bonen relatief goed door. Beter te weinig dan teveel water.
Stamslabonen hebben geen steun nodig om te groeien.
Oogsten
De bonen van het ras Miracle zijn rond en recht.
Oogsten vanaf eind juli als de bonen 10-12 cm lang zijn. De bonen moeten jong geplukt worden, dan zijn ze het lekkerst.
Pluk tijdig en houd de voet van de plant tijdens het plukken vast.
Van een plant kan meermalen geplukt worden.
Stamslabonen kunnen worden ingevroren.
Zaden winnen
Pluk geen bonen van een flinke plant. Laat deze plant helemaal uitgroeien en verdorren.
Haal de bonen uit de schil en bewaar ze in een papieren envelop.
Tip
Er zijn verschillende rassen stamslabonen.
Van het ras Miracle moeten de boontjes jong geplukt worden. Deze boontjes heten ook wel Chinese boontjes.