042 TEKST
PAUL VAN RIESSEN
043
BEELD
PITCH
CLEMENS RIKKEN
mogelijk of zelfs helemaal geen suiker. Vergelijk dat maar eens met drankjes als Fristi of Taxi. Belangrijk, want de consument wil steeds meer pure voeding. Dat bewijst ook de introductie van Optimel Puur. Zo’n bedrijf als FrieslandCampina gaat echt niet zomaar innoveren, hoor, dat ziet die trend ook.’ Anderhalf miljoen liter Tjolk, zoveel hoopt Nielen het eerste jaar te verkopen. ‘In eerste instantie ligt het product in 850 supermarkten. Die hoeven per week maar drie pakjes van elke smaak te verkopen. Dat lijkt mij zeer reëel.’ Jumbo en Plus waren de eerste die toehapten. Natuurlijk, het waren pittige onderhandelingen. Supermarkten weten immers donders goed dat zij de poort naar de consument zijn. ‘Die inkopers zorgen goed voor zichzelf, maar ij heeft liefst drie titels op zak. dat doe ik ook. Ik heb verteld dat ik mijn Toch zat Niek Nielen half sepFriese melkboeren per liter twee cent tember niet in een scherp boven de marktprijs betaal, omdat ze goed gesneden maatpak in een voor de weidevogels zorgen. En aangezien glimmende kantoorkolos, maar mijn fruit en cacao duurzaam worden stond in een berenpak in de geteeld, is dat ook al wat duurder. Dat supermarkt. Vrijwillig, ja. Want alle kosten snapten ze best. Verder gunnen ze het mij die hij kan uitsparen zijn winst, en iemand als Klein Duimpje wel, al was het maar moest het winkelende publiek toch duideomdat zij weer belang hebben bij een lijk maken dat het zuiveldrankje Tjolk breed aanbod in het schap.’ terug is. Nielen, die zo’n twee jaar geleden Het was trouwens tijdens de onderhanenkele tienduizenden euro’s betaalde voor delingen met Jumbo dat Nielen wel even het merk, is ervan overtuigd dat hij Tjolk, moest bluffen. ‘Of ik ook literverpakkingen dat in de herinnering van zoveel mensen kon leveren, vroegen ze. Tuurlijk, zei ik. even dierbaar is als de soep die oma kookte, een prachtig nieuw leven kan schenken. Daar ben ik dan ondernemer genoeg voor, ook al wist ik dat de fabriek waar ik mijn Zeker omdat het niet helemaal meer het pakken zou afvullen er nog niet klaar voor Tjolk van toen is. ‘Gezondheid was eind was. Dat was wel even zweten, ja.’ Het was jaren zeventig totaal geen issue. We hebin die fabriek dat Nielen ook al benaderd ben het over de tijd dat op verjaardagswerd door buitenlandse partijen. ‘De feestjes glazen vol sigaretten op tafel stonNederlandse zuivelindustrie heeft een zeer den. Dus terwijl ik inhaak op het gevoel goede naam. Denk bijvoorbeeld maar aan dat mensen hopelijk nog hebben, namelijk melkpoeder voor baby’s. Er is niet alleen dat Tjolk lekker is, is het aan mij om hun interesse uit China, maar ook uit Nigeria. vervolgens duidelijk te maken dat het ook Ook daar willen ze gewoon een topproduct gezond is. In de aardbeien- en bananenvoor hun kinderen.’ variant zit vijftien procent echt fruit en de Dat hij op termijn ook het buitenland gaat twee andere smaken bevatten zo weinig bedienen, lijdt wat hem betreft geen twijfel. ‘Maar eerst moeten de mensen in Nederland mijn product NIEK NIELEN (45) IS herintroduceerder Tjolk STUDIES in hun karretje stoppen. Dat zal nog een heel gevecht worden. Agrarische Hogeschool Leeuwarden, Hogeschool Delft (bedrijfsWe sponsoren een marathonschaatsploeg en zijn partner van kunde), Nyenrode (MBA) DRINKT zelf graag Tjolk-banaan, zoals Jong Oranje, maar verder is ons marketingbudget beperkt. Dus zoveel jongetjes. Meisjes hebben liever aardbei, leert thuisonderik hoop nu maar dat de consument Tjolk weet te vinden in het zoek DROOMT ervan dat Tjolk weer een werkwoord wordt schap, anders ben ik ook zo weer weg. Wat dat betreft koester ik geen enkele illusie.’
Zuivere zuivel Beretrots op herlancering Tjolk.
H
‘ Die inkopers zorgen goed voor zichzelf, maar dat doe ik ook’